Conhecem aquela sensação de quando se consegue uma coisa se quis durante mutio tempo??? Foi assim que me senti quando recebi a minha Bimby. Depois que a linda Gasparzinha saiu de minha casa, despachei umas coisas e fui descansar um pouco enquanto lia tudo sobre a minha nova amiga.
Devo ter ficado quieta o tempo suficiente para chegar ás receitas do livro base e logo ir ver os bolinhos, como devem calcular não fiquei muito tempo quieta e logo, logo fui fazer um bolinho para experimentar (agora sem mentora) a minha máquina.
Escusado será dizer que fiquei encantada com a facilidade e rapidez com que o bolinho foi para o forno.
Escusado será dizer que fiquei encantada com a facilidade e rapidez com que o bolinho foi para o forno.
Fiz estes quadradinhos de chocolate que são uma delícia.
Ingredientes:
250 gr. açucar (coloquei 150 gr.); 250 gr. mateiga (coloquei 100 gr.); 250 gr. farinha; 250 gr. chocolate (usei uma barra com 200 gr. ); 4 ovos.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º e unte um tabuleiro com manteiga e polvilhado com farinha. Reserve.
Deite no copo o açucar, a manteiga e os ovos, programe 5 min., temp. 70º, vel. 4.
Adicione o chocolate aos bocados e deixe amaciar uns segundos. Bata 20 seg., vel. 6.
Adicione por fim a farinha e bata 20 seg., vel. 6 e ajude a mexer com a espátula.
Deite a massa num tabuleiro e leve ao forno, deixando por cerca de 30 min. O bolinho á suposto ficar húmido no meio, mas como cortei na manteiga o meu não ficou muito.
Retire do forno, desenforme e corte em quadradinhos. Polvilhe com açucar em pó.
Tradicionalmente:
Bata o açucar com os ovos e a manteiga (amolecida ou derretida), até obter uma mistura homogénea.
Derreta o chocolate como preferir (derretendo no microondas ou em banho maria) e junte ao preparado inicial. Mexa bem e por fim junte a farinha, mexendo de forma a envolver bem toda a massa.
Derreta o chocolate como preferir (derretendo no microondas ou em banho maria) e junte ao preparado inicial. Mexa bem e por fim junte a farinha, mexendo de forma a envolver bem toda a massa.
Deite a massa no tabuleiro e proceda da mesma forma.
Estes quadradinhos ficaram uma delícia.
Aqueci o forno e em 15 min. tinha o bolinho no forno, apenas com o copo e a espátula para lavar. Rápida esta minha máquina não ihihihihihihihih
Oi!Elisabete..
ResponderEliminarÈ tão bom quando adquirimos algo que queremos muito.Eu adoro eletrodomésticos.Não conheço essa bimby,acho que aqui no Brasil ainda não tem.Ela faz comida também?Eu adoro tecnologia na cozinha,facilita tanto!!
Beijinhos e parabéns,pois o bolo parece ter ficado delicioso!!
Pois é Kindim, esta menina é o maximo!
ResponderEliminarvais adorar cada x mais com o passsar do tempo:)
O bolo ficou lindo!
E pronto, agora fiquei com fome ao ver estes bolinhos deliciosos! Não tenho Bimby, mas também não interessa nada porque vou arranjar maneira de os fazer na mesma, devem ser uma perdição :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
Que delícia :p
ResponderEliminarE com essa ajudante então muito melhor!!
Beijinhos*
Elisabete parabéns pela tua nova "Amiga" :) e pela 1ª de muitas maravilhas que fizeste com a sua ajuda!
ResponderEliminarBeijoquinhas e bons cozinhados :D
ficou tao gostoso!!! que quadradinhos irresistiveis :) beijos
ResponderEliminarAmiga preciso de um bolo de chocolate para hoje..este teu ficou uma maravilha!
ResponderEliminarbeijinhos (*.*)
MAnda lá uns quadradinhos desses prá malta!! Estão apetitosos!!
ResponderEliminarP.S: podias tirar a verificação de palavras dos comentários. atrapalha,, e ás vezes penso que deixei comentário e não..
Huumm!!! Delíoia!
ResponderEliminarbjs
Elisabete mais uma bimboca toda feliz:-)
ResponderEliminara tua primeira experiência correu muito bem ate eu tenho vontade de provar esse bolinho.
beijinhos e bom fim de semana
ola kindim, amei essa receita, nunca fiz assim com chocolate em barras, sempre usei o chocolate em pó nos bolos de chocolate..acho que vou testar essa receita para o café da tarde de sabado, pois estou feliz que uma de minhas primogênitas vai vim fazer uma visita, pq nos falamos direto, mais não a vejo à dois meses..estou morrendo de saudades..e a danada morre por tudo que é de chocolate...bjos e bom fim de semana
ResponderEliminarUma estreia com chocolate só podia dar nisto: uma delícia!
ResponderEliminar:)
Agora é continuar, porque com a bimby basta querer. :)
Beijinhos.
Hum...que delícia de bolinho!
ResponderEliminarAdorei.
Bjs
Ficou liinnnnnnnnnndddddddddoooooooooooooo o bolo! Ebaaaaaaa... Que delicia! Fico aqui só babando! kkkkkk... Fico mtu feliz por vc amiga! Bjos
ResponderEliminarQue ciúmes!!!!!!! :D Parabéns pela aquisição! O bolo tá lindo! bjinhos querida
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