Lasanha de Chocolate c/ bolacha Oreo - Dia Preto

Mais um desafio do blog da Mary e que desafio. A côr escolhida foi tão somente o preto. E o que fazer com esta côr? Gosto muito de participar neste desafio mas, confesso que desta vez foi bem difícil surgir alguma ideia. Eu adoro fazer doces, como tal, queria fazer um, mas preto???

De uma forma ou de outra, alguma ideia teria que surgir. Esta receita chama-se Lasanha de Chocolate e deveria ser feita com wafles e chocolate em pó. Pela côr, só me lembrava que poderia usar as bolachas Oreo que são pretinhassss, pretinhassss...

Fiz e vou deixar-vos a receita original com as minhas alterações. Espero que gostem e que possa de alguma forma corresponder ao desafio lançado na blogosféra pela nossa querida Mary.

Ingredientes:

165gr de waffles de baunilha de compra (usei bolacha Oreo, uma caixa com 4 pacotinhos); 3 c. sopa de farinha maisena; 7 c.sopa açucar (coloquei 3); 1 pitada sal fino; 3 c. sopa de chocolate em pó (usei 100 gr. chocolate branco p/ culinária); 1 l leite meio-gordo (usei leite magro); 6 gemas; 1 lata de leite condensado.

Preparação:

Colocar no copo da Bimby o leite, o açucar, a farinha maisena, sal, as gemas e o leite condensado e programar 10 min. temp 90º vel. 3. Parta o chocolate me pedaços pequenos, junte á mistura, deixe amaciar um pouco e programe 15 seg. vel. 6. No final deixe amornar.

Tradicionalmente:

Num tacho, coloque a maisena, o açucar, o sal e o chocolate em pó e dissolva tudo com 1 dl de leite, com a ajuda de uma vara de arames.

Junte-lhe as gemas, o leite condensado e o restante leite. Leve ao lume mexendo constantemente até levantar fervura. Dixe ferver por dois minutos, retire do lume e, deixe amornar.

Montagem:

Numa taça grande ou em copos individuais, coloque camadas de bolachas alternando com o creme, termine com o creme e decore com as bolachas. Leve ao frio, deverá ser servido bem fresco.

O doce fica maravilhoso, até o maridão que não gosta muito de doces, comeu e adorou, porque até repetiu.

Farei daqui a uns tempos esta receita conforme o original.

Nota..:

Esta receita não é de minha autoria. Mas infelizmente não consigo identificar a fonte. Tenho algumas cópias de recistas diversas que me foram dadas por amigas e que não têm o nome da revista logo, não sei qual a revista e a fonte desta receita maravilhosa. Se alguem conhecer a receita e a revista que me informo para que possa dar os respectivos créditos.