domingo, 22 de fevereiro de 2009

Creme de Citrinos

Na tentativa de fazer alguns doces com menos calorias, para que possa continuar a deliciar-me sem ingerir muitas calorias, tenho procurado algumas receitas com menos quatidade de açucar ou sobremesas com fruta.
Encontrei esta receita na TV7dias e resolvi experimentar. O Aspecto era belíssimo e o sabor esse, comprovou ser bastante agradável, limão e laranja num conjugação perfeita.
Receita a repetir concerteza

Ingredientes:
100 gr. açucar; 1 colher sopa de maizena; 5 dl leite; 1/2 limão (raspa); 2 gemas; 1/2 laranja (sumo, usei 1 laranja); amêndoa torrada e canela em pó q.b
Preparação:
Misture o açucar com a maizena e dissolva num pouco de leite frio. Junte a raspa do limão e as gemas. Acrescente o restante leite e leve ao lume, mexendo ocasionalmente para engrossar.
Remova do calor e adicione o sumo de laranja. Distribua por taças individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com amêndoa e canela a gosto.
Sirva frio.

4 comentários:

  1. Parece muito agradavel este docinho!!!
    Deixei-te um desafio no meu blog...se quiseres claro :))
    jinhos

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  2. amiga tens um miminho no meu blog. beijinho!

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  3. TENS UM MIMINHO NO MEU BLOG.
    JINHOS

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