terça-feira, 4 de agosto de 2009

Bolo de Aniversário de Microondas

Photobucket

E depois do jantar preferido no dia de aniversário, teria necessariamente que brindar o maridão com um bolinho, pequenino, feito muito á pressa, mas com direito a velinhas e tudo.


Ele ainda me olhou de lado, pra ter certeza de que eu estava a falar a sério quando lhe disse que íamos cantar parabéns e que ele deveria soprar as velinhas (só os dois ali, não lhe pareceu muito normal), mas lá esboçou um sorriso, abanou a cabeça e fez-me a vontade.
Celebrámos os dois mais um aniversário, porque eu acho que é bom festejarmos o facto de estar-mos vivos.
Aqui vos deixo a receitinha inventada na hora, mas sempre com base em tudo o que aprendi com a amiga Marinex sobre os bolos de Microondas. Obrigada pelas dicas amiga.

Ingredientes:

Bolo
2 ovos; 2 colheres sopa açucar; 2 colheres sopa farinha; 2 colheres sopa de leite; 1 colher sopa óleo; 1/2 colher chá fermento.
Recheio
1 pacote pudim Caramelo; 2 colheres sopa açucar; 300 ml leite (cortei no leite para ficar um creme mais espesso). Pepitas de chocolate.

Cobertura
1 pacote de natas; 3 colheres sopa açucar; raspas de chocolate negro


Preparação:

Comece por untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha (usei um pirex).
Misture os ovos com o açucar e mexa bem. Junte a farinha, continue a mexer e vá juntando o leite aos pouco. Junte por fim o óleo e depois de tudo muito bem envolvido junte o fermento.
Deite o preparado na forma (ou pirex) por cerca de 5 min a 800 w. (eu coloquei 8 minutos mas ao fim de 5 min. estava pronto, depende do microrondas).
Retire e deixe arrefecer.
Prepare entretanto o recheio. Faça o pudim conforme as instruções da embalagem mas com uma quantidade de leite menor, de forma a ficar um creme mais espesso. Reserve.
Bata as natas até ficarem bem firmes e junte o açucar, betendo mais um pouco. Reserve.


Corte o bolo ao meio, coloquei o pudim sobre a metade do bolo e disponha as pepitas de chocolate. Coloque a outra parte do bolo e cubra-o então com as natas batidas.

Para finalizar, raspe um bocado de chocolate e deixe cair sobre as natas.




Um bolinho rápido e que ficou delicioso, para dar uma côr ao nosso jantar.

18 comentários:

  1. Rápido e com um aspecto delicioso:)
    bjs

    ResponderEliminar
  2. Olá! Tem um selinho pra vc no meu blog!
    Pega lá!
    bjs
    Michelle

    ResponderEliminar
  3. Que delícia de bolo.
    Gostei da praticidade.
    Beijos
    Fla

    ResponderEliminar
  4. Não acredito! No microondas com tão bom aspecto assim? Babei!

    ResponderEliminar
  5. Destas receitas é que eu gosto! Rapida, fáceis e com optimo aspecto!!
    bjs

    ResponderEliminar
  6. Diferente e com um aspecto magnifico :D
    É q se quer :D
    Beijinhos**

    ResponderEliminar
  7. MARAVILHOSO!!
    Tão perfeito que nem parece que foi feito no microondas :D
    tenho que fazer :p
    Parabéns!!

    ResponderEliminar
  8. Que rico bolinho...adoro estas guloseimas. JInhosssss

    ResponderEliminar
  9. que belo bolo. :)
    Tem ar de tudo, menos de bolo de microondas! :) :)

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  10. Ficou um bolo lindíssimo e aposto que delicioso! Cá em casa também não deixo nenhum Aniversário ficar em branco, nem do maridinho e nem das filhotas :)

    Beijinhos e boa semana!!

    ResponderEliminar
  11. A marinex é pro nos bolos no microondas
    Ficou lindissimo kindin
    beijo grande

    ResponderEliminar
  12. Adorei a massa, o recheio e a cobertura, tudo!
    Fica muito giro, mesmo o ideal para aniversários (e não só)! Um dia deste ainda faço só por capricho! hehehe:)

    ResponderEliminar
  13. Que delicia ;) Sou fã de receitas no microondas :P

    bjins ;)

    ResponderEliminar
  14. olah que para bolinho d microondas esta o maximo. coze mais rapido e tudo.
    parabens.
    beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Bem fácil, e que delicioso deve ficar,
    bjs
    Paula

    ResponderEliminar

Deixe o seu comentário