domingo, 4 de novembro de 2012

Iogurtes de chocolate


A pedido da princesa, esta semana os iogurtes são de chocolate, com leite magro e chocolate meio amargo para não abusar nas gorduras.

Ingredientes:

800 ml leite (para os 6 copos); 150 gr. chocolate meio amargo em barra; 1 c. sopa açucar amarelo; 1 iogurte natural; 1 c. sopa leite em pó

Preparação:

Bimby:
Coloque no copo o leite e o chocolate  programe 6 min., temp. 90º, vel. 2. Deixe arrefecer até á temperatura de 50º.
Junte os restantes ingredientes e mexa por 15 seg. vel. 4.

Tradicionalmente:
Leve o leite ao lume juntamente com o chocolate e aqueça até este derreter,mexendo sempre.

Deixe arrefecer até que fique apenas morno. Misture o açúcar, o leite em pó e o iogurte 

envolvendo tudo muito 

bem e adicione esta mistura ao leite, mexa com a varinha mágica.


Destribua pelos copinhos e leve á iogurteira por 12 horas ou abafe os copinhos em prato, 2 sacos plástico e envolva em manta polar por 12 horas.



4 comentários:

  1. Nunca fiz iogurtes mas confesso que tenho bastante vontade ,apesar de não ter iogurteira.
    Já tenho algumas receitas guardadas para testar.
    Os teus ficaram perfeitos.
    Bom domingo
    bjs

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  2. Iogurte de chocolate é uma gulodice muiiiito boa! :)

    Beijos*

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  3. Olá Elisabete, passei p/ pegar a receitinha do iogurte de chocolate que eu adorei, deve ser muito delicioso.
    Acontece que dei um passeio pelo teu blog e gostei de tudo que vi, então já fiquei te seguindo.
    Se quiser me visitar, será muito bem vinda.
    Bjsssss, sucesso e uma semana bem abençoada.

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  4. Parece ser delicioso :O tenho que experimentar :)

    http://culinariacomamoresabor.blogspot.pt/

    Blog Actualizado ;) com:

    Pizza Margherita Deliciosa

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