A receita deste creme de morangos é qualquer coisa de magnífico, delicioso, cremoso. Uma tentação á qual é impossível resistir, ou não fosse a combinação chocolate branco/ morangos uma dupla que nos eleva a imaginação culinária. Por essa razão, assim que a vi no Blogue da Gasparzinha, comprei morangos e apressei-me a fazê-lo.
Adorámos, fica um creme simplesmente DIVINO.
Deixo-vos a receita, fiz com a Bimby mas, deixo-vos também a forma tradicional indicada pela nossa menina no blogue onde está a receita por ela postada.
Com esta receita vou participar ainda num dos desafios semanais do forum Receitas da Amizade, no qual participo.
Ingredientes:
350g de morangos; 100g de chocolate branco; 250ml de leite; 2 colheres sopa de açúcar; 30g de farinha maizena
Preparação:
Bimby:
Lave muito bem os morangos e retire-lhes os pézinhos.
Triture o chocolate 10 seg, vel 10. Junte os morangos e coloque 10 seg, vel 6.
Coloque a borboleta, junte o leite, o açúcar e a maizena e programe 9 min, temp 90º, vel 2, sem o copinho.
Distribua por tacinhas (eu servi nuns ramequins) e sirva bem fresco.
Este crem deu 4 ramequins e eu decorei com pedaços de morangos e raspas de chocolate branco.
Tradicionalmente:
Lave muito bem os morangos e retire-lhes os pézinhos.
Reduza-os a puré, misture a metade do leite e reserve.Triture o chocolate e reserve.
Aqueça o restante leite e misture a maizena e o açúcar. Mexa bem para dissolver e junte o chocolate, mexendo sempre.
Por fim, adicione a mistura reservada de leite e morangos e continue a mexer em lume brando, até engrossar.
Pode decorar da mesma forma.
Um creme maravilhoso a repetir inumeras vezes.
Txiiiiiiiiiiiii que aspecto. Deve parecer aqueles pudins boca-doce mas ainda melhor por ser caseirinho. Hummm mham mham, estou a imaginar-me a comê-lo. Caia-me mesmo bem agora.
ResponderEliminarBejinho querida Elisabete.
Boa noite.
Realmente esta uma tentação, essa foto com a colher esta dando água a boc e ja estou levando a receita. beijinhos
ResponderEliminarFica um convite para visitar o novo blog dedicado aosamigos:
http://culinariadosamigos.blogspot.com
Que aspecto tão guloso! bjinhos
ResponderEliminarQue aspecto guloso
ResponderEliminarJinhos fofos
tambem ficquei com vontade de fazer esta maravilha.
ResponderEliminare ja tenho guardada la em casa
beijinhos
Que delicia de doce, servir como sobremesa arremata qualquer refeição,
ResponderEliminarbjs
Paula
Ficou com um aspecto maravilhoso!!
ResponderEliminarBeijinhos*
de facto tem um aspecto fantastico!! bem cremoso e com o chocolate branco fica divinal!! é uma excelente combinaçao!! beijinhos
ResponderEliminarFicou com uma cor mesmo linda, super apetitosa!
ResponderEliminarTudo o que leve morangos eu adoro.
ResponderEliminarE este creme ficou bem apetitoso. Sobrou alguma tacinha para mim? =) Beijinhos
Que delícia que deve ficar. Fica tão cremoso né? Adorei.
ResponderEliminarBjs
Só da vontade de comer...
ResponderEliminarBeijinho.
Que maravilha amiga!!!!
ResponderEliminarEu já tinha ficado de olho quendo o bi no blog da Gaparzinha e agora vê-lo novamente deu-me uma imensa vontade de o fazer!!!!!
Beijocas :)
Rute, deve ser das melhores sobremesas de morangos que comi nos últimos tempos. Divina.
ResponderEliminarSuely, obrigada. Já visitei o novo blogue e até já sou seguidora.
Argas e Bela, obrigada.
Moranguita, faz que não te arrependes.
Paula, obrigada, termina a refeião da melhor forma.
Soraya, obrigada.
Sónia, não arranjaria melhor combinação que morangos e chocolate branco.
Luísa, obrigada. Da côr preferida da tua menina.
Paulinha, não sobrou, mas eu faço de novo. Beijinhos
Fla, fica super cremoso.
Maria, obrigada, é isso mesmo.
Carina, faz que não te arrependes. Beijinhos
Agradeço o vosso carinho.
Ai k aspecto bommmm :)... Já quando vi na Gasparzinha fiquei tentada, agora reforçaste a ideia...
ResponderEliminarEstá óptimo mesmo..
beijoca
Eu já fiz e ficou muito bom!
ResponderEliminarBjs :)
Xana, vale a pena porque fica magnífico. Acho que volto a fazer este fim de semana.
ResponderEliminarClaudia, é muito bom mesmo.
Beijinhos
Amiga, que lindo que ficou!!
ResponderEliminarFico contente que tenhas gostado, cá em casa já tenho pedidos para bis.
:)
Beijinhos.
Uma perdição é o que é! Pudesse eu furar o ecrã! :)
ResponderEliminarGasparzinha, adorámos. Também vai ser para repetir muitas vezes.
ResponderEliminarMary, é o que dá vontade. Beijinhos
Olá,Elisabete!
ResponderEliminarQue delicia tão bom !!
Bjinhos e bom fim de semana