quarta-feira, 25 de março de 2009

Croissants de massa folhada c/ chocolate

Nas nosas viagens pela internet, descobrimos as mil e uma maneiras de se trabalhar a massa folhada fresca ou congelada que hoje tão facilmente nos aparece me qualquer supermercado.




Ingredientes:



1 massa folhada fresca (redonda); 1 ovo; creme de chocolate para o pão (usei do que compro no lidl).





Preparação:



Prepare um tabuleiro com papel vegetal. Ligeu o forno a 180º.

Corte a massa folhada e divida-os em 8 triângulos. Na parte mais larga de cada triângulo disponha um pouco do creme de chocolate e vá espalhando-o até á parte mais fina do triângulo.

Comece a enrolar os croissants da parte mais larga para a mais fina e coloque-os no tabuleiro.

Pincele com ovo batido e leve ao forno a dourar.

Óptimo para lanches rápidos

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