Nas nosas viagens pela internet, descobrimos as mil e uma maneiras de se trabalhar a massa folhada fresca ou congelada que hoje tão facilmente nos aparece me qualquer supermercado.
Ingredientes:
1 massa folhada fresca (redonda); 1 ovo; creme de chocolate para o pão (usei do que compro no lidl).
Preparação:
Prepare um tabuleiro com papel vegetal. Ligeu o forno a 180º.
Corte a massa folhada e divida-os em 8 triângulos. Na parte mais larga de cada triângulo disponha um pouco do creme de chocolate e vá espalhando-o até á parte mais fina do triângulo.
Comece a enrolar os croissants da parte mais larga para a mais fina e coloque-os no tabuleiro.
Pincele com ovo batido e leve ao forno a dourar.
Óptimo para lanches rápidos
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