Foi nesse programa que retirei esta receita que adoro e faço variadíssimas vezes.
Ingredientes:
250 gr. tomate picado sem pele e sem sementes; 100 gr. queijo muzarella (cubinhos, eu usei feta); 100 gr. fiambre cortado em cubinhos; 50 gr. azeitonas (não coloquei porque não tinha); 1 cebola picada; 150 gr. frango cozido e desfiado (podemos usar restos de frango); 150 gr palmito picado; Oregãos; sal e pimenta; vinagre e azeite; maionese q.b; 250 gr. de massa fusili cozida.
Preparação:
Coloque num recipiente o tomate picado, o queijo, o fiambre, a azeitona, o palmito, a cebola picada e o frango e tempere agosto com sal, pimenta e oregãos. Regue com azeite e vinagre a gosto. Envolva tudo com maionese misturando bem.
Depois de temperada, junte a massa e envolva.
Coloque num tabuleiro, salpique com mais um pouco de oregãos e queijo mozzarella ralado e leve ao forno cerca de 25 min. ou até gratinar.
Receita retirada do Programa "MAIS VOCÊ" - Rede Globo
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