quarta-feira, 25 de março de 2009

Pão caseiro

Mais uma mistura de farinhas, para um pão muito saboroso.


Ingredientes:

350 ml água; 1 colher chá de sal; 1 colher sopa de açucar; 250 gr farinha tipo 65; 250 gr de farinha para pão caseiro Nacional; 1 colher chá de fermento ramazzotti.

Preparação:


Coloque todos os ingredientes na cuba da panificadora, pela ondem indicada.
Seleccione o programa normal. Eu escolho também a côr mais clara, porque não gosto de pão muito queimado.

O pão fica muito fofinho e saboroso.

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