sexta-feira, 29 de maio de 2009

Frango com fusili e ovos escalfados

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Esta é uma receita de frango que vi num forum em que participo (Receitas da Amizade) postado pela TUXA, como adoro ovos escalfados, lógicamente, achei original e resolvi experimentar.
Fica saboroso, diferente e, mais importante de tudo, a sua preparação é muito rápida.

Receita Aprovada

Ingredientes:massa fusili; restos de frango previamente cozido e desfiado (eu usei uns ifes de frago cortado ás tirihas);1 lata de cogumelos; molho do frango(por exemplo:de tomate, eu fiz um refogado com ceola e tomate); 1 tomate e polpa d tomateq. 1 ceola; 2 alhos; ovos q.b.

Preparação:

Comece por temperar as tiras de frango (quem fizer com restos de frago, basta aquecê-lo e desfiar)
Faça um refogado com cebola, alho e azeite, deixe ficar douradinho junte as tiras de frago previamete teperdo com sal e pimeta. Deixe ficar douradinho e junte o tomate picado e um pouco de polpa e eixe cozihar u pouco(a receita original leva o molho ao lume, junta os cogumelos e junta também ao molho).
Á parte coza a massa fusili, escorra e junte ao molho, deixe ferver e junte os ovos para escalfar.
Sirva acompanhado com uma salada

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