Charlote Tricolor

Vi esta charlotte como capa da Teleculinária de Fevereiro e decidi fazê-la assim que tive oportunidade.
Faltavam-me alguns ingredientes necessários mas, assim que se juntaram lá em casa, lá saiu uma Charlote Tricolor, qual Arco-Iris alegre em dia de chuva. Uma sobremesa maravilhosa, que enfeita qualquer mesa.

Ingredientes:

1 torta grande de compra de recheio a gosto (aconselho a de baunilha cujo sabor é mais suave); 1 pacote de pudim instantâneo de morango; 1 pacote de pudim instantâneo de chocolate ; 1 pacote de pudim instantâneo de baunilha (Eu usei baunilha, caramelo e leite condensado, não fica tão colorido mas é muito bom); 3 dl natas; 2 colheres de sopa de açucar em pó; missangas coloridas para decorar.

Preparação:

Corte a torta em fatias de cerca de 1 cm de grossura e forre o fundo e os lados de uma forma, encostando bem as fatias (eu forrei um pirex com película aderente p/ facilitar a desenformar).
Faça o pudim de morango conforme as instruções da embalagem, deite para a forma e leve ao congelador por 10 min.
Entretanto faça o pudim de chocolate, deite sobre o pudim de morango (entretanto frio) e leve de novo ao congelador. Por último faça o de baunilha, deite sobre o pudim de chocolate e leve ao frio. Deixe arrefecer até ficar firme(de preferência de um dia para o outro).
Retire do frio e desenforme-a num prato de servir. Bata as natas em chantilly e junte-lhe o açucar em pó, continuando a bater. Espalhe por cima da charlotte a gosto e decore com as missangas coloridas.


Deliciosa