quarta-feira, 15 de abril de 2009
Uma novidade que nos eleva a alma
Domingo, dia de Páscoa, sentados á mesa com a confusão das crianças. Toca o telemóvel e o meu amor atende. É a sobrinha, deseja-lhe boa Páscoa, abre-se-lhe um sorriso, fica feliz, é a única família que o acompanha neste caminho que á uns anos traçou num país que não o seu.
É uma sobrinha especial, afilhada de casamento, virou minha sobrinha de coração, que aprendi a conhecer e que amo muito, por ser como é, quem é, por ser uma delícia de menina.
Ela pede para falar comigo e depois de me desejar também boa páscoa, pede-me que coloque o telemóvel em alta voz, "quero falar com você e meu tio ao mesmo tempo".
O meu coração disparou, soube de imediato o que ia ouvir, a ansiedade não deixou nem que a notícia viesse, simplesmente constactei um facto: "estás grávida".
A confirmação veio com uma gargalhada do outro lado do telefone que foi seguida de um grito de felicidade saído da minha garganta.
Fiquei muito feliz, sabia que era um desejo muito profundo para eles e sabia o quanto estariam felizes. Senti-me quase tão feliz como quando soube da minha gravidez.
Durante todo o dia andei meio que adormecida pela novidade. Os últimos meses tinham sido complicados, cheios de pequenos problemas que juntos se tornam imensos, tristeza por este ou aquele acontecimento e a notícia da chegada de uma nova criança, como que apagou tudo, como que clareou a nossa vida, fazendo-nos ver que melhores dias virão.
Uns dias depois, continuo assim, muito feliz, pela felicidade de alguém, alguém que amo muito. Conversamos mais do que em outras alturas. Estamos longe e sentimos vontade de um abraço para festejar.
O dia de te dar um abraço e te desejar toda a felicidade do mundo está perto "NEGA".
Amamo-vos muito muito.
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bonito texto miga! olha tens mais um desafio pra ti no meu blog:) jinho*
ResponderEliminarOlá Elisabete!
ResponderEliminarComo é bom receber boas notícias e principalmente de quem a gente ama.
Você não me pediu mas resolvi te passar uma receita que tirei do blog da minha querida Nilda. Já fiz aqui em casa e foi o maior sucesso. Espero que você goste.
Fique com Deus.
Agora, a tão esperada receita, rápida, fácil e prática:
Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
200 g de margarina
150 g de gordura vegetal
2 gemas
1 xícara de café de água
Sal
1 gema para pincelar
Recheio:
2 peitos de frango já cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem pele e sem semente em cubos
Salsa e cebolinha picadas
1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
Sal e pimenta a gosto
Requeijão culinário em lascas.
Modo de fazer:
Massa:
Misturar a farinha com as gorduras e fazer uma farofa com as mãos
Acrescente as gemas e a água, misturando mais, sem trabalhar muito a massa
Ela não fica homogênea, fica quebradiça (isso faz com que fique crocante)
Deixe descansar por meia hora.
Recheio:
Refogue em um pouco de manteiga o alho e a cebola
Depois acrescente o frango desfiado e o tomate em cubos
Refogue mais um pouco
Acrescente a farinha dissolvida no leite (1/2 xícara de chá) e mexa até ficar tudo ligado
Junte o salsa e cebolinha, sal e pimenta
Reserve e deixe esfriar
Montagem:
Abra metade da massa em uma fôrma - de preferência com fundo removível - nos fundos e nas laterais com as mãos, abrindo o mais que puder
Recheie a massa e distribua por cima do recheio lascas do requeijão
Abra a outra metade da massa com um rolo sobre um pedaço de filme plástico e disponha por cima do recheio, fechando o empadão nas laterais
Pincele por cima a massa com uma gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar bem
Desenforme ou sirva na própria forma imediatamente
Fica parecendo uma massa folhada, crocante
Bom apetite!!!
Que bom miga!! Estas noticias deixam-nos sempre mais animados, é bem verdade! Muitos parabéns e muitas felicidades à tua sobrinha e à criança que há-de vir! :)
ResponderEliminarBjcas.
Gostei muito do texto!!!!
ResponderEliminarLindo e sentido!!!!
As maiores felicidades :)
Beijinhos
Tenho um desafio para ti no meu blog :)
ResponderEliminarPARABÉNS Á TIA BABADA!!!!
ResponderEliminarSão estas novidades que nos fazem levantar a moral e acreditar que vale a pena andar por cá...
Lindo testemunho...fiquei de lagrima no olho:)
Felicidades á tua sobrinha e pro bebe!!!
Bjinhos
tina
Estou encantada com sua sensibilidade e amor. Gosto de pessoas assim como vc que fica feliz com a felicidade do próximo.
ResponderEliminarObrigada pela dica da receita para meu bolo.
Bjus